giovedì 21 dicembre 2017

Primogenitura

Ricette, consigli, chef stellato o vegano, libri, piatti cucinati in tv, contest di cucina, gare tra scuole di pensiero, il riciclo che trasforma gli avanzi, la crudita', l' incontro di culture, il contrasto tra sapori, la molecolare, la tradizione, i segreti della nonna, il verdurismo, le centrifughe, le calorie bilanciate...
Ma la pioniera, in un certo senso, fu ...suor Germana.
Poi arriva la tv, brava ad appropriarsi, come se tutto nascesse con lei...


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